|
Tomatensalade Met Mozzerella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 vleestomaten, 1 mozzarellakaasje, peper en zout, 8 blaadjes verse basilicum, 3 eetlepels olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de mozzarella in plakjes. Was de basilicumblaadjes en snijd ze in dunne reepjes. Rangschik de plakjes tomaat en kaas om en om dakpansgewijs op 2 bordjes. Strooi er versgemalen peper en de basilicum over. Besprenkel de tomaten en de kaas tenslotte met oijfolie.
|
|
|